日々のんびり 〜 eat & travel

首都圏在住の30代。のんびりマイペースに暮らしています。 ビーチリゾートとホテルステイ、美味しいものが大好きです。

熊本のからし高菜

先日銀座熊本館で購入した、からし高菜。


(2008/2/7銀座熊本館を訪れた時の記事はこちら

以前の記事に書いたのとだぶりますが、TV番組、とんねるずの「みなさんのおかげでした」の食わず嫌い王のお土産、超絶品おかずベスト7に選ばれた高菜漬けだそうです。(中山エミリさんの手土産だったそう。)

800品の中からご飯に合うお土産、超絶品おかずベスト7ということでしたが、私には少し味が濃すぎるかも。白いご飯と一緒にいただきましたが、ごく少量で済む感じ。

チャーハン、パスタ、ラーメンの具にもよいとパッケージに書かれていましたので、高菜チャーハンにしてみようかな。卵と相性がよさそうな気がします。

後日追記:
週末のブランチに、高菜チャーハンを作ってみたところ、なかなか美味しく仕上がりました。そのままの高菜漬けにほとんど箸をつけなかった夫にも、好評。
備忘録:卵(塩、砂糖)、顆粒だしの素、万能ネギ、ネギ油

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