日々のんびり　〜　eat & travel

先日、中華街の桃源邨でテイクアウトした、荷葉飯（ハスの葉巻き五目おこわご飯）1,260円。本日、蒸篭で蒸していただきました。（2008/7/20購入時の記事はこちら）

蓮の葉のちょっとひなびたような香りが、食欲をそそる。

蓮の葉を広げていくと、大きく丸い蓮の葉の中から、中華おこわが登場。しっかり2膳分くらいあります。

具材はシンプルに豚肉、干ししいたけ、たけのこ。後、ピーナッツがよいアクセント。味つけは濃すぎず薄すぎず、ちょうどよい。美味しくいただきました。

一粒も残さず、完食。ご馳走様でした！

最後に桃源邨（とうげんとん）に立ち寄り、テイクアウト。こちらでは上海蟹の季節に3回ほど訪れたことがあるのですが、テイクアウトは初めて。

焼餅（塩味）210円と、荷葉飯（ハスの葉巻き五目おこわご飯）1,260円

荷葉飯は夏季限定だそうです。油條を具にしたツーファンというもち米おにぎりが美味しいと聞いていたので、行く前はそれを購入しようかと思っていたのですが、夏季限定のこちらを見つけて変更。ツーファンは改めて。

焼餅は甘いものと塩味と2種類あるそうですが、塩味を購入。想像と違い、お餅ではなくパンのよう。ねぎなどが練りこまれており薄味なので、お料理というよりはパンとかご飯の位置づけになると思います。甘い方はデザートにいいのかしら。

荷葉飯のお味見は改めて。
※2008/7/22お味見の記事はこちら

※前回訪問時の記事はこちら（2007/10/07）

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桃源邨（とうげんとん）
横浜市中区山下町165
TEL:045-651-0927
営業時間：12：00〜21：00 土日祝11：30〜22：00
定休日　月曜

夫的マストの景徳鎮の麻婆豆腐。中華街に来て食べられなかったとしても、必ずお持ち帰りするのです。13:30頃訪れてみると、景徳鎮の店先にも行列が。お店の人いわく、普段の週末より人出が多かったようです。花火大会の影響でしょうね。


陳麻婆豆腐 　1,890円


同じ日に食べたので福満園の麻婆豆腐と比較してしまうのですが、色々な違いを発見しました。こちらの方が辛くて、味に奥行きがあり、旨みもしっかりあること。こちらはとろみが全くなく、たっぷりの豆腐、たっぷりの挽肉、たっぷりのラー油（！）。ラー油の量はものすごくて、いつもおののいてしまうのですが、やっぱり辛くて美味しい。今日もご馳走様でした。

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景徳鎮
横浜市中区山下町190番地
横浜中華街市場通り
TEL:045-641-4688
営業時間　11:30〜21:30(L.O.21:00)　※ランチ11:30〜14:00
定休日　無休

行列ができるお店として有名な海員閣。事前の計画では、テイクアウトではなく、中で食べようかとも考えたりしていたのですが、2軒まわった時点で既にお腹いっぱい。時間も12時台でしたので、いずれにしても店内飲食は無理だろうと判断。しゅうまいをテイクアウトすることにして、お店を訪れました。

すると、案の定お店の前は行列が。小さいお店の前に5人ほど、さらに道の反対側に列が続き、10人ほど。このお店は小さくて、また一部の料理を除き、料理が出てくるのがすごく遅く、回転が非常に悪い、と聞いていましたので、これでは列に並ぶのは大変。


しゅうまいのテイクアウトはもちろん列に並ぶ必要はありませんので、さくっと店内へ。しゅうまいは既に包装紙に包まれた状態でレジの前に積まれていますので、待たされることはありません。1箱お買い上げ、1,490円。


しゅうまいは1箱12個入り。ごろんごろんとした、手作り感あふれるルックスです。冷蔵庫で2,3日もつとのこと。10分ほど蒸すとよいそうです。


我が家の蒸篭は、中華街の照宝で以前購入したものです。その蒸篭で蒸して、夕飯にいただきました。

見た目は無骨ですが、とっても美味しい！ちょいしょっぱめですが、豚肉の旨みがぎっしり。お醤油も辛子も何もつけずに、白いご飯といただきたいお味。2日に渡り、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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海員閣
神奈川県横浜市中区山下町147
TEL 045-681-2374
営業時間：火〜土11:40〜15:00、17:00〜20:00 、日・祝11:40〜20:00
定休日 月曜日

中華街に来たら、雪花氷（シェーファーピン）を食べずには帰れませぬ。いつものQQ2号店へgo！

雪花氷のトッピングは、いちごやキウイなどのフルーツ系に、チョコ、キャラメルなど8種類ほどあるのでしょうか。私はいつもフレッシュマンゴーです。

フレッシュマンゴーの雪花氷　500円

ほろほろ溶けていくのが口惜しい、雪花氷です。今日も美味しかったです。

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QQ2号店
上海通り

2軒目は、楽園へ。善隣門から中華街大通りに入ってすぐ左手にあり、1軒目の福満園 本店からすぐそばです。


こちらでは、瓶ビール520円と、白灼牛百葉（センマイと葱、生姜の和え物）を注文。

白灼牛百葉（センマイと葱、生姜の和え物）　1,500円

グロテスクな見た目を想像していたセンマイが、白くきれいなことにまず驚きました。たっぷりのセンマイの上に、たっぷりと千切りのネギ、しょうがの千切り、香菜。そしてお皿の底には、クリアな塩味のスープ。

普段食べるセンマイとは全く別物！

とっても美味しい！臭みのないセンマイ、スープの塩気、ネギとしょうが、香菜のアクセント、完璧な調和です。たっぷりとあったセンマイですが、美味しくてあっという間にたいらげてしまいました。私の好みの一品でした。　（なお、つけて食べるとよいということで辛子味噌を出されました。お味噌の味見をしてみましたが、私的には既に味が完成している料理だと感じたので、結局お味噌は一切使いませんでした。）

このお店は、巻揚げという料理も美味しいようですので、また再訪してみたいです。お会計は2,020円。ご馳走様でした。

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楽園
神奈川県横浜市中区山下町154
TEL 045-641-9308
営業時間 月〜金11:00〜14:00、16:00〜21:00、土･日･祝11:00〜21:00
定休日 火曜日

福満園は、辛い麻婆豆腐が大好きな夫が行きたかったお店です。夫の好きな景徳鎮の流れを汲む麻婆豆腐だとか。

このお店は本店支店を含めて、中華街の中に3店あります。面白いのは、3店ともお料理が微妙に違うところ。四川料理はどこも提供しますが、プラスで福建、上海、湖南料理をそれぞれ提供するスタイルなのです。

【福満園】
・本店（四川・福建料理）
・新館（四川・上海料理）
・別館（四川・湖南料理）

福建料理といえば思いつくのは、慶福楼。中華街の中で数店しかないという福建料理専門店で、こちらの「アサリの酒かす炒め」は大好きでリピートしています。という訳で、四川＆福建料理の福満園 本店へ行ってみることに決定。


メニューを見てみると、かなりの数の料理。色々なお料理があるので、どんな人も自分の好みのお料理が見つかるかも、と思いました。昼夜通し営業で、深夜2時まで営業しているのも、使い勝手がいいかも。中華街は、閉店時間の早いお店が多いですからね。

福建料理からは、紅糟花蛤（アサリと酒粕の炒め）　1,360円

炒めたソースは、慶福楼に比べて赤っぽい。（向こうはピンクっぽい。）　お味は、・・・甘い、というのが第一印象。旨みよりも甘さが際立ち、うーん、今ひとつかも。アサリは身がふっくらとしていて、よかったのですが。砂抜きが甘いアサリが2つ3つあったのも、残念。

四川料理からは、陳麻婆豆腐　1,570円

お豆腐はさっと合わせた感じ。景徳鎮の麻婆豆腐に比べて、かなりとろみがあります。お味はかなり辛めながら景徳鎮ほどではなく、あちらの麻婆豆腐を辛くて食べられない人にはいいかもしれません。しかし気になるのが、しょっぱさが強いこと。辛さよりもしょっぱさの方が強いんですよね。うーん、余り旨みを感じないかも・・・。うーんうーん。

瓶ビール550円、ライス210円ｘ2で、お会計は3,900円。他のお料理は、また感想が違うかもしれませんね。ご馳走様でした。

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福満園 本店
神奈川県横浜市中区山下町200番地（加賀町警察署前）
TEL:045-662-5185
営業時間　11:00〜02:00
年中無休

中華街でリピートしたいお店、行ってみたいお店がたくさんあり、いつも悩みます。今回は11〜14時の3時間の滞在で、飲食3軒、テイクアウト3軒。今日も盛りだくさんとなりました。


【飲食3軒】
・福満園 本店（麻婆豆腐、他、計2品）
・楽園（センマイの和え物）
・QQ2号店（雪花氷）

【テイクアウト3軒】
・海員閣（シュウマイ）
・景徳鎮（麻婆豆腐）
・桃源邨（焼餅、おこわご飯）

店内で食事をした2軒は、両方とも初めての訪問。QQ2号店は中華街に行けば必ず食べる雪花氷（台湾式カキ氷）のお店です。

テイクアウトの3軒は、海員閣が初めて。他2軒は何度もリピートのお店です。

おなかいっぱい、お土産もたくさんの充実ぶり。詳細は別途upします。

夫が中華街の景徳鎮からテイクアウト。おうち中華街です。私はご飯とスープを用意しておいただけ。

ハチの巣、センマイ、ハツ辛子和え冷菜（夫妻肺片）　1,680円

前回お店でオーダーして気に入った一品。

蟹の卵白炒め（芙蓉青蟹）　2,100円

初オーダー。辛いお料理ばかりなので、ひとつくらいはほっとできる味を。

牛肉の薄切り山椒辛子煮（水煮牛肉） 　1,890円

前回テイクアウトのリベンジです。今回は、間違いなく美味しい。よかったです・・・。

陳麻婆豆腐 　1,890円

夫の大好物。一般的にはとても辛い麻婆豆腐。

いただきものの地ビール、銀河高原ビール。スターボトル、バイツェン。

辛いものに合わせて飲むのが少しもったいなかったかも。残りは別の時にいただこうっと。

お店で食べるだけでは飽き足らず、テイクアウトまでしている夫の大好物、景徳鎮の麻婆豆腐。

過去2,3回お持ち帰りしておりますが、今回も三溪園の後にわざわざ中華街に戻り、テイクアウトのオーダー。夫へのお土産です。

・陳麻婆豆腐 　1,890円
・牛肉の薄切り山椒辛子煮（水煮牛肉） 　1,890円

牛肉の山椒辛子煮は私が気に入っている料理で、麻婆豆腐とセットでテイクアウトするのが定番となりつつあります。

夕食にいただいたのですが・・・・・残念ながら、本日は辛口コメント。

牛肉の薄切り山椒辛子煮ですが、ふたを開けて、まず違和感を感じました。あれ、白菜が見えないな、と。甘い白菜がいい味を出している料理ですが、ぱっと見、見えないのです。かき混ぜたら、少し入っておりましたが、明らかに普段より少ない。それでも、いつも通り美味しかったなら、問題なかったのです。口に含んでみたら・・・苦い！！　辛くて苦いだけで、旨みを感じないのです。調味料が混ざってないのかと、ぐるぐるかき混ぜてみたけれど、食べれば食べるほど、どんどん苦く感じてきます。もーう、とても食べられません。牛肉の食感はいつもと変わらず柔らかかったけれど、もったいないけれど、とても食べれたものではありませんでした。一体どうしちゃったのだろう？調味料の配合を間違えたのか？山椒を死ぬほど入れたのか？　真相は不明ですが、本当に残念です。

いつもいただいているお料理だから写真は撮らなくていいや、と思い、今回の写真はありません。後から撮っておけばよかった、と思いました。前回テイクアウト（2008/4/5）の写真を見返してみても、明らかに違う見た目です。あー、気に入っていただけに、本当に残念です。次にオーダーできるか、ちょっと自信がありません。

なお、陳麻婆豆腐については、いつも通り変わらぬ味で、辛くて痺れて美味しかったことを、書き記しておきます。

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景徳鎮
横浜市中区山下町190番地
横浜中華街市場通り
TEL:045-641-4688
営業時間　11:30〜21:30(L.O.21:00)　※ランチ11:30〜14:00
定休日　無休

三溪園へ行く前に、比韻豆（びーんず）で一休み。2ヶ月ぶりの再訪。（2008/4/5訪問時の記事はこちら）

友人はフレンチブレンド、私はソフトブレンド。美味しくいただき、穏やかに30分ほど一休み。各450円、ご馳走様でした。

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珈琲専科　比韻豆
横浜市中区山下町188
TEL: 045-662-9090
定休： 火曜日
営業時間：　9:00〜18:00

点心でおなかいっぱいとなった後は、中華街の定番コース、QQ2号店へ。

フレッシュマンゴーの雪花氷（シェーファーピン）　500円

大好きです、雪花氷！

※過去訪問記事はこちら：
2007/10/7
2008/4/5

週末の中華街は昼時を少し外して、14時過ぎにお店に到着。本日は飲茶を楽しもうと、萬珍樓點心舗にやってきました。萬珍樓の系列で、点心専門店だそうです。飲茶はひさしぶりで楽しみ。

お店はかなり大きい。


店内もやはり広く、洗練された雰囲気です。






とりあえず生ビールを頼み、メニューを検討。メニューはドリンク、点心コース、アラカルトの3種類を渡されており、点心コースをチェックしたところ、最低6,000円から、最高15,000円のコースまで。「思ったより高い！アラカルトで注文かなぁ・・・」と考えつつ、生ビールを運んできた女性にコースはこれだけか聞いてみたところ、アラカルトメニューの最後の方のページを案内されました。そこには3,000円〜の点心コースが載っていました。なぜ分かれて掲載されているのか不明ですが、一安心。

3,000円コースの内容をチェックしたところ、十分な内容だったのでそれに決定。デザートも含めて10品のコースです。

これは無料の、おせんべいみたいなものとらっきょう。


ホタテ入り五目スープ


海老蒸し餃子、五目蒸し三日月餃子


貝柱餃子、海鮮海老シュウマイ


野菜の香り炒め


海老春巻


竹の子のゆば巻き


牛肉、キクラゲ、つけもの炒飯


マンゴプディング


餃子はプリプリ、シュウマイ、春巻、などを始め、全般的に美味しかったです。シェアしづらいスープや炒飯などは最初から個別にサーブされるので、手間がなくてよかったです。炒飯は写真では結構な量に見えますが、実は上げ底で、ごくごく少量。既にかなりお腹一杯だったのでちょうどよかった。マンゴプリンは別に普通のお味。

デザートからは中国茶を出していただき、途中でお湯をたしていただき、のんびりとおしゃべり。ゆったりとくつろげて、長居できる雰囲気です。結局2時間ほど滞在。

お会計は、点心コース3,000円x2、生ビール700円x3、サービス料が10%(=810円）で、2人で8,910円。中華街でこのレベルのお店になると、サービスチャージが取られるのですねぇ。ま、美味しかったし雰囲気もよかったのでよしとします。ご馳走様でした。

なお、このお店で特筆すべきは、「香辣脆」。卓上に醤油、お酢、香辣脆、辛子が置かれていたのですが、餃子をいただく時には醤油、お酢、香辣脆を混ぜたものをつけるのがお薦めとのこと。唐辛子、花椒、黒豆、ブイヨン（だったかな？後、たくさん説明されたのですが失念）などを混ぜた萬珍樓自家製の調味料。要はラー油をアレンジしたようなものですが、ラー油より旨みがあり美味しい。店頭で購入できるとのことだったので、2瓶購入。（香辣脆125ｇ入りの瓶580円x2 ）
※香辣脆の写真は改めてup予定。

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萬珍樓　點心舗
神奈川県横浜市中区山下町156番地
TEL：045-664-4004
営業時間：11〜22:00
年中無休

景徳鎮の後、欲張って同じ市場通りの梅蘭へ。


あさりのスープ 840円

優しい味のスープです。

梅蘭やきそば 900円

看板メニューの梅蘭やきそば。蒸し麺を溶き卵で固めたものの下に、野菜あんが隠れています。


渡り蟹の塩味炒め 1,680円

蟹の殻の上に薄い衣をつけてあるので、意外と食べ辛いかも。塩味が衣になじんで美味しいのですがね。

他に、生ビール530円、ウーロン茶250円。今日は明らかに食べ過ぎでした、反省です。ご馳走様でした。

※以前行った近くの支店、梅蘭酒家の記事はこちら（2007/12/4）

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梅蘭 中華街本店
神奈川県横浜市中区山下町133-10
TEL：045-651-6695
営業時間：平日11:30〜15:00、17:00〜22:00(L.O.21:50)　土日祝11:30〜22:00(L.O.21:50)

夫と中華街で待ち合わせ。金曜日の夜ですが、平日の夜の中華街はそれほどの人出を感じません。（19時、20時台に閉まるお店も多いようです。）

行く先は「景徳鎮」。約1ヶ月ぶりの訪問です。20時頃に入店、初めて2Fに案内されました。


※2008/04/05訪問時の記事はこちら
※2007/10/07訪問時の記事はこちら

ハチの巣、センマイ、ハツ辛子和え冷菜　1,680円

この手の内臓を使った冷菜は、夫のお気に入り。それぞれの部位の食感や味の違いがよい。2人でいただくにはかなりのボリュームです。ビールが進みます。

陳麻婆豆腐　1,890円

夫の大好物。とっても辛くて美味しい麻婆豆腐。

しかし、ふと気がついてみると、近くのテーブルのお客さんはあちらもこちらも麻婆豆腐を残したままお皿をさげているのです。もったいないけれど、辛くて食べられなかったのでしょうか・・・。

青島ビール550円、生ビール550円、白飯200円x2と合わせて、お会計は2人で5,070円。今日もご馳走様でした。

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景徳鎮（けいとくちん）
横浜市中区山下町190番地
横浜中華街市場通り
TEL:045-641-4688
営業時間　11:30〜21:30(L.O.21:00)　※ランチ11:30〜14:00
定休日　無休

さすがにおなかが苦しくなり、一休みすることに。目についた喫茶店、「比韻豆（びーんず）」へ。かなり古くからありそうな、黒光りするような喫茶店。雪花氷のQQ2号店の一軒おいた隣くらいだったでしょうか。


店内はこういうお店らしく喫煙可。

コーヒーはクラシックな機械で豆を都度挽いているらしく、時々豆を挽く大きな音が。雰囲気のある店内で美味しいコーヒーをいただき、しばし一休みいたしました。

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珈琲専科　比韻豆
横浜市中区山下町188
TEL: 045-662-9090
定休： 火曜日
営業時間：　9:00〜18:00

次は、私の希望でお粥の店へ。いつも店の前に人が並んでいる印象の「謝甜記」へ。15時半過ぎで5分ほど待ちました。


生ビールと、お粥は2人でシェア、あとおつまみを一品注文しました。

三鮮粥788円

お粥はラーメン丼のようなサイズの器に入って出てくるので、他にもあれこれ食べたければシェアするのがいいと思われます。1人1杯いただいているお客さんがほとんどでしたので、ここだけならお粥ですし、ぺろりといけそうな感じ。

三鮮粥はさざえ、いか、白身魚の入った海鮮粥。だしのきいた味付け、ごま油の風味でするするっと美味しくいただきました。

もつとねぎの和え物840円。もつの上に長ネギと万能ねぎをたっぷりと載せた一品。

もつはこんな感じ。美味しかったです。


お会計は2,028円。ご馳走様でした。

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謝甜記（しゃてんき）
神奈川県横浜市中区山下町165
TEL: 045-641-0779
営業時間 10:00〜15:00、16:30〜20:30（土・日曜、祝日は10:00〜20:30）
定休日 火曜（祝日の場合は翌日休）

15時前に山東へ。この時間帯ですが、お店の前には入店待ちが1組。5分ほどで入店できましたが、その後もひっきりなしにお客さんが訪れていました。


店内は狭いながら活気があります。メニューは食べやすいものが多く、家族連れなどにもちょうどいい感じ。まずは青島ビールをごくり。料理は3品オーダー。

あさりの豆鼓炒め


えびの蒸し物

えびの蒸し物は、メニュー上では「えびの刺身」となっており、えびの中華風刺身って珍しい、と注文したのですが、出てきたのは蒸したえび！再度メニューを確認しましたが、中国名も日本名もえびの刺身・・・。お店のおばさんには「これがえびの刺身。中国で生のえびは食べない。」と言い切られてしまいました。これはこれで美味しかったのですけれど・・・。

水餃子

1皿10個。たれは豪快に大きなボトルをどんと出されました。熱々をほおばると肉汁がじゅわっと出てきます。ボリュームがあるので、2人で10個は結構な量。一気におなかにたまってきました。

お会計は2人で3,360円。美味しかったです、ご馳走様でした。

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中国家庭料理　山東
横浜市中区山下町150番地
TEL:045-212-1198、045-651-7623
営業時間　11:00〜02:00

辛いものを食べた後にぴったりの雪花氷。季節的にもこれからぴったりですね。


フレッシュマンゴーの雪花氷500円。

相変わらず美味しい〜。この軽さと食感。練乳とマンゴーの甘み。2人で1つでは足りなかった！中華街に来る度に食べたい。ご馳走様でした。

中華街に到着したのは14時頃。まずは「景徳鎮」へ。夫はここの麻婆豆腐が大のお気に入りで、否応無しに今日のコースのトップバッターに。私は半年ぶりの訪問です。


前回（2007/10/7の記事）は昼時でしたので10分ほど並びましたが、今日は14時過ぎ、すぐ入店できました。

・陳麻婆豆腐　1,890円

前回聞かれた記憶が無かったのですが、麻婆豆腐は2種類あり、これはメニューの通し番号で29番、辛い方。相変わらず、辛くて美味しい〜。ご飯がすすみます。

ライス200円　x2、瓶ビール580円で、お会計は2,870円。ご馳走様でした。

なお、メニューは全品テイクアウト可能。それに気づいた夫が「麻婆豆腐を持って帰りたい！」と言い出し・・・。三溪園の後再び中華街に舞い戻り、19時頃再び景徳鎮へ。直前に電話注文済の陳麻婆豆腐1,890円、牛肉の薄切り山椒辛子煮（水煮牛肉）1,890円をお持ち帰りしました。

陳麻婆豆腐


牛肉の薄切り山椒辛子煮（水煮牛肉）

どちらも美味しい！水煮牛肉は初めてでしたが、かなりの辛い味付けと牛肉の旨み、白菜の甘みでお気に入りになりました。食べ比べてみると、陳麻婆豆腐は辛さの中にも味噌の風味、豆腐の旨みが際立つ感じ。夫は陳麻婆豆腐の方が、私は甲乙つけがたいですが水煮牛肉の方を気に入りました。

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景徳鎮（けいとくちん）
横浜市中区山下町190番地
横浜中華街市場通り
TEL:045-641-4688
営業時間　11:30〜21:30(L.O.21:00)　※ランチ11:30〜14:00
定休日　無休

本牧の三溪園に紅葉を見に行くついでに、横浜中華街でランチしました。


いつも並んでいる行列を見て、一度食べてみたかった「梅蘭」の焼きそば。


平日の12時頃、天長門近くの「梅蘭酒家」へ。（市場通りの「梅蘭」へ行こうとして、うっかり支店の方へ入ってしまいました。）　スムーズに入店できました。1階はほぼ埋まっています。2階に案内されている人もいたので、上もあるのですね。

お得なランチ定食（735円/840円）もありましたが、初めてなので王道の焼きそばを注文。

焼きそばは3種類ありました：

・梅蘭やきそば　893円
・牛肉入り辛口梅蘭やきそば　1,260円
・フカヒレ入り梅蘭やきそば　3,150円

オーソドックスな梅蘭やきそばと生ビール（550円）を注文しました。

ビールを飲んでいると、ほどなくしてやきそば登場。


焼きそばのまわりに溶き卵を流して一緒に焼き固めたような、しゃれっ気もない見た目です。

・・・が、そばの下には、とろりとした熱々のあんがかくれているのです。


もやし、ニラ、豚肉などが入ったあんは、そばとあわせていただくと美味しい〜。一心不乱にもぐもぐ・・・。　しかし後半はやや失速。結構量があり、最後の方は味が単調に感じられてきたため、お酢をかけたりして完食。

2人以上で行く場合には、一皿の焼きそばをシェアして、他のお料理も頼んだ方が味に変化があっていいかもしれません。でも美味しかったです、ご馳走様でした。

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梅蘭 中華街本店
神奈川県横浜市中区山下町133-10
TEL：045-651-6695
営業時間：平日11:30〜15:00、17:00〜22:00(L.O.21:50)　土日祝11:30〜22:00(L.O.21:50)

梅蘭酒家
神奈川県横浜市中区山下町188
TEL：045-227-4205
営業時間：11:30〜〜22:00(L.O.21:50)

私はお店めぐりに備えて遠慮しましたが、夫が路上の美味しそうな肉まんに惹かれて、2つ買い食いしました。

お店によっては、まんじゅうもバリエーション豊かです。このお店は、豚まん、えびまん、チャーシューまん、緑豆まん、菜っ葉まん、楊貴妃まんなど・・・。楊貴妃まんはコラーゲンたっぷりだそう。


1軒目は、雅秀殿の肉まん。路上にある大きな蒸篭から熱々の肉まんを取り出してくれました。




1個330円。一口味見をしましたが、美味美味。かなり大きめでボリュームがあります。

なお雅秀殿は見つけた限りでは2軒、関帝廟通りと市場通りにありました。今回購入したのは市場通りの店なのですが、関帝廟通りの店は何度か前を通る度に、長蛇の列が並んでいました。天長門方面から中華街に入ってすぐ、という好立地のせいでしょうか。並ばずに食べたい方は市場通りのお店をお薦めします。

関帝廟通りのお店。黄色い壁に「究極の豚まん」の文字。


また「おとなの週末」にはとても美味しそうなマンゴーミルクフラッペが載っていて、ちょっと期待していたのですが、残念ながら夏季限定メニューだそうで今は扱っていませんでした。来年7月にまた扱うとおっしゃっていたかな。
マンゴーミルクフラッペ：　シャーベットにマンゴー果肉およびマンゴーアイスを載せ、最後に練乳をたっぷりとかけたもの（600円）

2軒目は、世界料理チャンピオン・世界一の肉まん」と銘打った皇朝の肉まん。ごく小さく、お値段も90円でプリティーです。4口ほどで食べ終わるくらいでしょうか。味は・・・普通に美味しかったです。サイズはいいですね。余り大きいと食事に影響してしまいますが、この小ささならその心配もありません。

黄色い看板が目立つこのお店、中華街内のあちこちで見かけました。


ビラによると、大元の「皇朝」というレストランと、点心の店舗販売店が3店あるようです。ビラも配っているし、楽天やヤフーにも出店しているそうです。楽天ではお取り寄せランキングNO.1になったとか。うーん、お取り寄せはそんなに美味しいのでしょうか？

これは中華街のお寺、関帝廟。きらびやかです。




とても大きな線香をたいています。

昼から中華街をまわり始め、時間は既に夜です。5軒をまわっておなかいっぱいのため、ここで帰るかお目当ての餃子を食べるかで、夫婦間でしばし問答。そして・・・2つ目の餃子を食べることになりました。

行き先は揚州酒家。順海閣や海員閣のある香港通りにあります。


頼んだものは、以下の2つ。お会計は1,280円。

・焼き餃子（5個入り）630円
・青島ビール　　　650円　　　

　　　　　
餃子は1個1個がとても大きいです。がぷっといくとぶわっと肉汁があふれます。先ほど行った廣翔記の焼き餃子も肉汁たっぷりだと思いましたが、こちらの方がさらにジューシーです。

味はとても優しい。にんにくが入っていないそうです。そのせいで、ボリュームの割りにぱくぱくいけそうな餃子です。でも餃子はもっとこぶりな方が、肉汁があふれずにいただけていいのでは、と思うのですが。それはともかく、とっても美味しかったです。満足しました。

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揚州酒家（ようしゅうしゅか）
横浜市中区山下町147
TEL:045-641-6232

そろそろおなかの満腹具合がやばくなってきましたが、まだまだ食べたいものはたくさんある！

実は中華街を歩きながら目をつけていたのが「上海蟹」の張り紙。私の中では漠然と11月ごろが上海蟹のシーズンと思っていたため、今回は早いだろうと思っていたのですが、歩き回った限りでは2軒の店先に上海蟹の文字を発見。

一年に一回のチャンスに遭遇したとあっては外す訳にもいかず・・・上海蟹もきゅうきょ今日のまわるお店リストに加わったのでした。

でもお店によっては扱う時期は様々のようです。先の慶福楼では11月から酔っ払い蟹を扱うと言っていましたし、これから扱いを始めるお店も多いのではないでしょうか。

桃源邨が上海蟹を扱い始めていることは、散策中に既にチェック済。私は上海蟹を今まで3回ほど食べたことがあるのですが、すべてこの桃源邨のものでした。今回も安心できるここへ。


お店は上海通りの端っこの方、ローズホテルの近くです。店内は年季がたっており、とても狭く、テーブルが3つのみ。8人くらい入ればいっぱいでしょうか。

上海蟹のメニューとしては以下のものがありました。

・ふかし上海蟹（1匹）1,680円〜
・上海蟹の豆鼓炒め（2匹）　4,720円
・上海蟹の卵とじ炒め（2匹）　4,720円
・上海蟹の豆腐スープ　2,940円
・酔っ払い上海蟹（1匹）　3,990円

ふかし蟹の料金が1,680円〜というのは、サイズと雌雄によって違うという意味です。小・中・大・特大とあり、メスはオスの300円増しとのこと。だから1,680円なのはオスの小です。

この日のふかし蟹の最小サイズは中だというので、オスの中を頼みました。あとは上海蟹の料理法としては毎回食べている酔っ払い蟹。上海蟹を生きたまま老酒に漬け込んだ一品です。

・ふかし上海蟹（オス・中　1匹）
・酔っ払い上海蟹（1匹）　3,990円
・パンダビール　1本　　　　　　　　　　　以上でお会計は6,820円。

パンダビールについては、席のすぐ横にあるドリンク類の冷蔵庫にパンダのラベルのビールを見つけたので、いかにも中国っぽいなと思いオーダーしました。しかし裏のラベルを見ると・・・静岡県沼津にある日本ビールという会社がメーカーで、中国とは関係ないようでした。


まずは酔っ払い蟹が出てきました。その後に出てくるふかし蟹と同じサイズだったので、中サイズですね。


分解するとこんな感じです。


口に含むと、老酒と蟹の強烈な風味がたまりません。身もみそも濃厚です。とても美味しい。願わくばもっと大きいサイズで食べたい。結構小さいので脚は食べるのが大変です。

お次はふかし蟹。


私は蟹は蒸したてが一番だとおもっているので、これも美味しいです。酔っ払い蟹のしょっぱくさいのに対し、ふかし蟹は甘く感じます。でも・・・やっぱり小さい。酔っ払い蟹と同じく、労多くして功少なし、といった感じです。おなかがいっぱいだからと小さいものを選ばず、大きなものを選べばよかった・・・。それだけが心残りです。

あ、心残りはもうひとつ。お粥を来る度に食べたいと思いつつ、まだ食べていません。次回はぜひ頼みたいです。

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桃源邨（とうげんとん）
横浜市中区山下町165
TEL:045-651-0927

中華街に来る前には今日まわるお店リストに入っていなかったのですが、慶福楼は中華街で気に入っているお店のひとつです。中華街の中で数店しかないという福建料理店で、中華街の西の方に位置します。延平門と地久門の間くらいの場所。


ここに来たら絶対注文するのが、アサリの酒かす炒め。ピンク色のスープにアサリがひたっており、ちょっとぎょっとする見た目なのですが、これが美味しいのです。

お腹をすかせるために散歩がてらお店の前に来たのですが、来てみたらどうしてもアサリの酒かす炒めが食べたくなってしまい・・・しばし悩みましたが、入店しました。

アサリの酒かす炒めとビールを注文しようとしたところ、1人1品お願いしたいと言われたため、ライチシャーベットも頼みました。

・福建風アサリの酒かす炒め　1,575円　
・ライチシャーベット
・青島ビール　　　　　　　　　　　　　　　合計で2,415円

アサリの酒かす炒めは、やっぱり美味しい！あさりのエキスと調味料が合わさって、絶妙な味わいです。


汁まで全部飲み干してからっぽになったお皿を引き下げに来たお兄さんには、「きれいに食べましたねー」と言われました！

なおこちらのお店のお薦めメニューとしては牡蠣の鉄板焼きがあるのですが、残念ながら未食です。（以前に牡蠣に2回連続で痛い目に合い、深夜に救急病院へ運ばれるという体験をして以来、なかなか勇気が出ず・・・。でもその後、牡蠣エキスはＯＫ、最近1回食べた牡蠣の天ぷらもＯＫだったので、いつか挑戦したいと思っています。）

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慶福楼（けいふくろう）
横浜市中区山下町221
TEL:045-681-5256